Deskripsi
Apakah Anda pernah makan berlebihan di tengah hari kerja lalu menyesal di malam hari, padahal Anda sudah mencoba berbagai diet yang rumit? Mindful Eating Mastery hadir sebagai panduan praktis untuk orang dewasa sibuk yang ingin kenyang cukup tanpa harus menghitung kalori atau merasa bersalah terus-menerus. Buku ini bukan teori diet baru, melainkan rangkaian kebiasaan sederhana dan latihan singkat yang bisa langsung dipraktikkan: mulai dari mengenali sinyal lapar-kenyang, menerapkan kerangka piring 80% yang realistis, sampai teknik makan pelan dan anti-distraksi yang efektif saat Anda makan di meja kerja atau di perjalanan. Anda akan mendapatkan pendekatan yang jelas dan langkah demi langkah—ceklist singkat, latihan lima menit sebelum makan, contoh menu harian, dan rencana makan sederhana untuk sarapan, makan siang, dan camilan—semua disusun agar mudah diikuti oleh profesional, ibu bekerja, dan siapa saja yang waktu hariannya padat. Di dalamnya juga ada halaman troubleshooting dan FAQ untuk situasi umum: dorongan makan emosional, acara sosial, atau hari ketika jadwal kacau—dengan solusi praktis, bukan hukuman diri. Dengan bahasa yang empatik dan langsung ke inti, buku ini menunjukkan cara mengenali beda antara lapar fisik dan pemicu emosional, bagaimana mengisi piring hingga sekitar 80% sehingga kenyang terjaga, serta teknik operasional seperti napas singkat sebelum suap, mengunyah lebih lama, dan meminimalkan gangguan digital. Hasilnya bukan hanya penurunan berat badan sementara, melainkan perubahan jangka panjang: lebih percaya diri mengontrol porsi, energi lebih stabil, hubungan lebih sehat dengan makanan, dan kebiasaan yang mudah dipertahankan meski hidup sibuk. Saya mengundang Anda untuk mencoba pendekatan ini langkah demi langkah—mulai dari sinyal sederhana, praktik lima menit, hingga rencana harian yang realistis—tanpa penilaian, hanya eksperimen yang dapat disesuaikan. Ambil satu napas, baca satu latihan, lakukan satu hari; perubahan berkelanjutan dimulai dari kebiasaan kecil yang konsisten. Selamat memulai.
